浏览数量：99 作者:南京师范大学附属中学丁家庄初级中学 发布时间： 2021-06-21 来源：本站
为了弘扬中华传统文化，深入了解传统文化的真正内涵，鼓励同学们在生活中感受传统文化的意义，南师附中丁家庄初级中学开展了端午系列主题活动。
文化端午
农历五月初五，是中国传统节日端午节，又称端阳节、午日节、五月节等。最初是中国人民祛病防疫的日子，后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国人民纪念屈原的传统节日。端午佳节摆露水，采艾叶，摘柳条，吃粽子，挂荷包，划龙舟，可以说在端午这一天，人人都会用不同的方式过一个不一样的端午节。
八（8）班的同学在晨会上通过情景剧的形式向大家介绍了端午佳节。
粽叶飘香
端午节少不了吃粽子，庄园里的孩子们在老师的指导下包起了粽子。
01第一步 做准备
把糯米洗净后浸泡一段时间，粽叶洗净后用开水浸泡至柔软。
02第二步 包粽子
把两片粽叶叠在一起卷成漏斗状，把米填入粽叶中，压紧，然后用第三片粽叶沿着一定方向缠绕整个粽子。
03第三步 煮粽子
用绳子系紧，把包好的粽子放入锅中煮一段时间。
吃我们可是专业的，学生们在包粽子的同时还发现了一些问题，于是做起了研究。
问题：为什么要用糯米包粽子呢？
分别用普通大米、长糯米、圆糯米包了粽子。
包好之后放锅里煮熟，揭开粽叶，分别品尝了三中米包成的粽子，发现是有差别的。
原来普通的大米也能成粽形，但是一口咬下去，没有体会到软糯的感觉，口感很硬，可能这就是为什么一般包粽子不选择普通大米的原因。
长糯米包的粽子，一口咬下去，很弹牙，黏性很好。比普通大米的口感软和很多，但是吃了圆糯米包的粽子后对比发现它的口感还是偏硬一些的。
哇，首先看上去是不是晶莹剔透，颜色鲜亮，吃上去口感也很软糯。
结论：包粽子，长糯米和圆糯米皆可，各有千秋，可以根据自己的喜好进行选择。
温情端午
伴随着粽叶的清香，一家人团聚在一起包粽子，享受着温馨的亲子时光，送上最真挚的祝福，感受传统节日的气氛。
粽叶飘香五月五，浓情端午共安康！
粽是喜悦，粽是好运，祝学长学姐中考顺利！
健康幸福“粽”缠绕！
祝愿期末“粽”拿高分！
祝愿学校中考人人高“粽”！
愿你“粽”是健康平安！
通过本次活动的开展，附中丁家庄的学子们认识传统、尊重传统、弘扬传统，增进了爱祖国、爱社会的情感。
